クラタペッパー

ブラックペッパー/黒胡椒

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853円 (税込)
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【商品詳細】OPEN

柑橘系のフルーティーな香りが特徴の、カンボジア産の黒胡椒。自然農薬・自然肥料を使ったカンボジア農家に代々伝わる伝統的な農法にこだわり、カルモダン山脈の麓で現地の人々とともに1997年より栽培しています。こちらの商品は、そこで栽培された緑で大粒の実を乾燥させてつくられています。また2011年1月には、カンボジアの産物初の国内オーガニック認定を、カンボジアオーガニック農業協会より取得。
【使用方法】
通常通りミルで挽いてお使いいただいたり、粗く砕いてもお使いいただけます。口当たりはもちろん、香りや辛さも変わり、様々なお料理にアレンジしてお楽しみください。
【内容量】
35g
【原産国】
カンボジア

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【全成分】OPEN

黒胡椒

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